01
12 2015
599

Un spumant produs în Moldova, premiat cu argint la "Effervescent du Monde" din 600 de mostre înregistrate la competiție

Spumantul extrabrut «Pinot Noir», seria Blanc de Noirs, produs de Cricova, a fost premiat cu medalia de argint la competiția internațională «Effervescent du Monde». Aceasta este cea de-a treia medalie obținută de spumantele Cricova în cadrul concursului ajuns la ediția a treisprezecea.

Evenimentul a avut loc la Dijon, Franța în perioada 18 — 20 noiembrie, iar în competiție au fost înregistrate peste 600 de mostre de vinuri spumante din mai multe state.

Din comisia de jurizare au făcut parte mai multe de 100 de experți, jumătate din ei fiind din afara Franței.

Cricova a produs peste 30 de mii de sticle de spumant «Pinot Noir», în conformitate cu metoda clasică franceză, cu fermentare secundară în sticlă și maturare cuvée pentru o perioada de cel puțin 3 ani. Datorită maturării, acesta se caracterizează prin aromele autolicite de brioșă și tost, și textura elegantă, cremoasă, îmbinând simbiotic prospeţimea şi nuanţele de maturare.

via | bani.md

0 comentarii

Doar utilizatorii înregistraţi şi autorizați au dreptul de a posta comentarii.