Новости
Фестиваль «Золотая бочка» посетили около трех тысяч человек
В минувшую субботу около трех тысяч человек посетили состоявшийся в селе Рэчула Каларашского района, фестиваль «Золотая бочка». Гости события насладились вкусом домашних вин, кулинарными изысками и разнообразной культурной программой.
Торгово-промышленная палата Молдовы (ТПП) организовала это мероприятие с целью оказать производителям домашних вин помощь в продвижении их продукции, которая является важной составляющей наших народных традиций и должна непременно участвовать в торговом обороте и туристическом бизнесе Молдовы.
На фестивале домашнего вина, гастрономических традиций и народных промыслов «Золотая бочка» состоялась также церемония награждения победителей одноименного конкурса, организованного уже в двенадцатый раз ТПП. Таким образом, лучшие домашние вина получили награды в следующих категориях:
- Номинация: «Молодое вино из технических сортов»:
категория: Лучшее белое вино – Гогу Светлана, Каушаны,
категория: Лучшее красное вино – Шептелич Тудор, Унгены.
- Номинация: «Молодое вино из гибридных сортов»:
категория: Лучшее белое вино – Тудоряну Ион, Каларашский район,
категория: Лучшее красное вино – Сили Александр, Калараш.
- Номинация: «Домашнее вино прошлых лет, выдержки более одного года»:
категория: Лучшее белое вино – Костина Анна, Оргеев,
категория: Лучшее красное вино – Агение Тудор, с. Садова, Каларашский район.
- Номинация: «Десертное вино»:
категория: Лучшее белое вино – Бежан Михаела, с. Тараклия де Салчие, Кагульский район.
категория: Лучшее красное вино – Гогу Мелания, Каушаны.
- Специальная премия – Гогу Георгий, Каушаны, за сухое розовое вино 2014 года.
Учитывая, что призерами конкурса стали многие представители Каушанского района, следующий фестиваль «Золотая бочка» будет проведен в 2016 году, во вторую субботу после Пасхи, в Виноградно-винодельческим регионе «Штефан Водэ», в который входит и Каушанский район.
На фестивале были представлены домашние вина 47 производителей, которые приняли участие в конкурсе «Золотая бочка», а посетителям была предоставлена возможность выбрать лучшее вино в категории «Предпочтение потребителей». Победителем в этой категории стал Петр Нукэ из Унген.
Более 500 участников фестиваля – производители домашних вин, народные мастера, фольклорные ансамбли и единицы общественного питания выразили свое удовлетворение тем, что фестиваль «Золотая бочка» стал для них возможностью пообщаться и показать свою продукцию.
Виноградник кормил всю нашу семью, поставил нас на ноги, помог нам оплатить обучение наших двоих детей – сына в Москве, и дочери – в Анкаре. Я тружусь на винограднике для того, чтобы наше вино радовало душу и укрепляло тело. И к тому же, я никогда не опрыскиваю виноград, - отметил Дмитрий Сары из Комрата.
Михаил Сава из Костешт, в составе группы аграриев, десять лет тому назад посетил французскую провинцию Анжу, и с тех пор стал заниматься производством домашнего вина. У него два гектара винограда сортов «Мерло» и «Каберне», а помогают виноделу в обработке виноградника его супруга и две дочери.
Несмотря на то, что я привез из Италии бочки из нержавеющей стали, я ни в коем случае не отказываюсь от дубовых бочек при хранении вина. Недавно я приобрел и гребнеотделитель, благодаря которому, вино приобретает особенный вкус. Наша семья занимается производством сухих красных и десертных вин, - заявил Михаил Сава.
via | www.noi.md
„Acest articol aparține exclusiv P.P. „Monitorul fiscal FISC.md” și este protejat de Legea privind drepturile de autor.
Orice preluare a conținutului se face doar cu indicarea SURSEI și cu LINK ACTIV către pagina articolului”.
3
1626 просмотры
Дата публикации:
30 Апрель /2015 09:51
Catalogul tematic
Новости
Ключевые слова
ТПП
0 комментарии
Новый аккаунт
Повторное введение пароля *
Вход
Регистрация посредством е-майла или логина
Е-майл/ логин *
Пароль *