Новости
Возобновление деятельности предприятий общественного питания и спортзалов
С
15 июня 2020 г., в соответствии с
постановлением №12 Национальной чрезвычайной комиссии общественного здоровья,
возобновят деятельность предприятия общественного питания. При этом им придется соблюсти целый ряд мер, прописанных в приложении №2 к Инструкции по предотвращению заражения COVID-19 при осуществлении соответствующей деятельности.
Правилами установлено, что до возобновления деятельности в барах, ресторанах, столовых и т.д. в обязательном порядке необходимо
провести дезинфекцию всего оборудования/ рабочего инвентаря и поверхностей в местах хранения, производства, реализации или обслуживания.
В начале каждого рабочего дня предписано проводить контроль состояния здоровья работников, в том числе термометрию. Также во всех пунктах общественного питания персонал должен быть обеспечен достаточным количеством средств индивидуальной защиты (маски, перчатки, фартуки и лицевые защитные экраны, по обстоятельствам). На входе предстоит установить дозаторы с дезинфицирующим средством для рук на спиртовой основе.
Помимо этого, владельцы баров и ресторанов обязаны обеспечить отдельные санитарные узлы для персонала и посетителей, установить защитные экраны из оргстекла/стекла на кассах и в местах приема заказов, обеспечить условия для соблюдения гигиены рук после каждого клиента, при приготовлении блюд – до и после любого контакта с пищевыми продуктами.
Обязательным является измерение температуры посетителей при входе в заведение и их информирование о мерах предотвращения заражения COVID-19 (размещения информационных материалов), а также исключение скопления людей путем обеспечения соблюдения физического расстояния 1,5-2 метра между людьми.
В соответствии с Инструкцией, обслуживать за столом можно будет максимум 4-х человек, за исключением групп, состоящих из членов семьи первой и второй степени. Гигиеническая обработка и дезинфекция столов для обслуживания должна будет проводиться после каждого клиента.
Также с 15 июня разрешено начать работу спортзалам и фитнес-залам, правда, без пользования раздевалкой, душем, бассейном и при строгом соблюдении мер общественного здоровья.
Вместе с тем, Национальная ассоциация ресторанов и мест отдыха Молдовы "MAR" не согласна с некоторыми положениями постановления. Организация считает, что рестораны должны открыться, наряду с центральными рынками Кишинева и Бельц, 1 июня, а установленное расстояние между посетителями должно составлять один метр.
1755 просмотры
Дата публикации:
28 Май /2020 08:01
Catalogul tematic
Новости
Ключевые слова
ресторан | возобновление деятельности | МЭР | постановление
1 комментарии
Только для пользователей зарегистрированные и авторизованные обладают право публиковать комментарии
SCHIF-1 SRL
29 Май /2020 10:00
Cu activitatea unităților de alimentație publică — e clar, dar cu activitatea hotelelor, cum rămâne?