24
10 2015
637

La Căușeni va fi construit un abator modern

Oportunitate inedită pentru producătorii de carne zin zona de sud a țării. Până la sfârșitul lunii aprilie a anului viitor, la Căușeni urmează să fie inaugurat un abator în cadrul proiectului „Noi oportunități pentru producătorii de carne din Regiunea de Sud — Est".

Potrivit unuia dintre autorii proiectului, sacrificarea animalelor în condiții mai bune ar oferi o calitate mai bună a cărnii. Ideea creării unui abator modern la Căușeni a apărut ca urmare a existenței produselor de origine animalieră necompetitive, riscului sanitar pentru consumatori, lipsei infratsructurii necesare pentru certificare și sectorului zootehnic necorespunzător.

Obiectivul principal al proiectului este sporirea competitivității producătorilor de carne, care în prezent, își livrează producția doar pe piețele mici.

Grupul țintă al proiectului îl formează trei întreprinderi, care au peste 3500 de capete de porcine, ovine și peste 2000 de fermieri și gospodării țărănești specializate în creșterea animalelor.

Implementarea proiectului ar urma să sporească cu cel puțin 5% creșterea producției. De asemenea, ar crește numărul locurilor de muncă și va fi majorat efectivul de animale.

via | bani.md

0 comentarii

Doar utilizatorii înregistraţi şi autorizați au dreptul de a posta comentarii.