В Техническом университете Молдовы будут обучать искусству дегустации

Дегустаторов будут готовить в Техническом университете Молдовы. Новый курс вводят по просьбе производителей. Пока же фирмы пользуются услугами специалистов в области продовольственных технологий, которые самостоятельно изучали секреты дегустации. Курсы подготовки дегустаторов в Техническом университете будут длиться 10 дней. "Это курсы профессиональной подготовки, которые предназначены для предпринимателей и выпускников колледжей и других учреждений. Курсы мы организуем по многочисленным просьбам производителей", - сказал завкафедрой ТУМ Артур Макарь.

via | www.noi.md