Știri
Noul standard ocupațional „Tehnician în alimentație publică”
Conform prognozei, ocupația tehnician/tehniciană în alimentație publică va fi solicitată în continuare pe piața muncii, iar datorită investițiilor în industria alimentară se dezvoltă complexitatea tehnologică a unităților respective.
În acest sens, Ministerul Economiei a publicat în MO Ordinul nr. 109 din 19 decembrie 2022 cu privire la aprobarea standardului ocupațional „Tehnician/tehniciană alimentație publică” (Codul CORM: 311921).
Conform documentului, în continuare vor crește rigorile față de calificarea personalului din sector, fiind solicitate competențe ecologice și digitale, un nivel sporit al competențelor personale și sociale, iar odată cu creșterea rigorilor de competențe și calitate, se atestă și o dinamică salarială pozitivă.
Tendințele de viitor în domeniu țin de: procese de producere dirijate la distanță, orientarea industriei spre reducerea risipei alimentare, biogastronomia și alimentația sănătoasă, globalizarea bucătăriei, dezvoltarea școlilor de gastronomie în colaborare cu mediul de afaceri, promovarea patrimoniului gastronomic în contextul dezvoltării agroturismului în Moldova etc.
Totodată, în condițiile formării profesionale continue, tehnicianul/tehniciana în alimentație publică va putea exercita următoarele funcții:
- 311939 tehnician/tehniciană în gastronomie;
- 311940 tehnician/tehniciană în industria alimentară;
- 343402 bucătar-șef/bucătăreasă-șefă;
- 343403 cofetar-șef/cofetară-șefă;
- 343405 inspector/inspectoare calitate producției culinare;
- 343406 maistru brutărie;
- 343407 maistru în unitate de alimentație publică;
- 343409 șef/șefă bucătărie pentru copii;
- 343410 șef/șefă bucătărie specializată.
„Acest articol aparține exclusiv P.P. „Monitorul fiscal FISC.md” și este protejat de Legea privind drepturile de autor.
Orice preluare a conținutului se face doar cu indicarea SURSEI și cu LINK ACTIV către pagina articolului”.
Autentificare
Autentificarea se poate efectua cu ajutorul adresei de E-mail sau a Login-ului
E-mail/Login *
Parola *
Contul de utilizator a fost creat cu succes. Pentru confirmarea înregistrării accesați linkul de confirmare expediat la e-mailul indicat în formularul de înregistrare, care este valabil până la 30 zile calendaristice
Adresează-ne o întrebare
Dorești să obții un răspuns rapid si complex sau să ne sugerezi tematica unui articol necesar procesului tău de lucru? Loghează-te, expediază întrebarea sau sugestia și primești răspunsul experților în cel mai scurt timp la adresa de e-mail sau în profilul tău de pe pagină.
E-mail *
Comanda serviciului prin telefon
Introduceți corect datele solicitate și în scurt timp veți fi contactat de un operator
Prenumele *
Numele *
E-mail *
Telefon *
Feedback
Pentru monitorizarea statutului de prelucrare a Feedbackului expediat, recomandăm inițial să parcurgeți procesul de autentificare pe portal. Astfel, mesajul de răspuns din partea PP „Monitorul Fiscal FISC.md” la feedback se va salva și afișa în Profilul Dvs. În cazul expedierii feedback-ului fără a fi autentificat pe portal, mesajul va fi remis la adresa de e-mail.
E-mail *
Stimate utilizator
Pentru îmbunătățiri ulterioare vă îndemnăm să oferiți un feedback cu privire la calitatea și disponibilitatea serviciilor furnizate prin intermediul site-ului web și al interfeței de utilizator comune.
1334 vizualizări
Data publicării:
09 Ianuarie /2023 14:39
Catalogul tematic
Noutăți
Etichete:
noutati | alimentaţie publică
0 comentarii
Doar utilizatorii înregistraţi şi autorizați au dreptul de a posta comentarii.