Процедура наложения ареста на несобранную сельскохозяйственную продукцию может быть применена к имеющим задолженность налогоплательщикам различных организационно-правовых форм, как к юридическим, так и к физическим лицам, осуществляющим предпринимательскую деятельность (индивидуальное предприятие, крестьянское (фермерское) хозяйство), а также к физическим лицам – гражданам.