10
06 2020
300

Новая редакция проверочных листов ANSA

Министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды внесло изменения и дополнения в Приказ № 79/2019  об утверждении проверочных листов в области контроля Национального агентства по безопасности пищевых продуктов, утвердив новую редакцию ранее принятых документов
Так, изменения претерпели Приложения №24–55 (проверочные листы SA-7 – SA-38), в соответствии с которыми осуществляется государственный контроль и надзор за предприятиями по производству хлебобулочных и макаронных изделий, за предприятиями по сушке, обезвоживанию, заморозке и переработке фруктов, овощей и грибов, по производству и переработке мяса, молока, яиц, продуктов растительного происхождения и т.д. 

Не останутся в стороне и предприятия по сортировке, упаковке, хранению свежих фруктов, овощей, производители соков, сахарных, мучных и кондитерских изделий, растительного масла. Новая редакция проверочных листов коснулась и опросников предприятий по расфасовке и хранению пищевых продуктов растительного происхождения, зернохранилищ и элеваторов, мукомольных предприятий, предприятий по сбыту и/или хранению пищевых продуктов.

Изменились и проверочные листы для контроля и надзора за предприятиями общественного питания (как с полным технологическим процессом, так и за предприятиями общественного питания малой вместимостью с частичным технологическим процессом приготовления блюд) и кулинарными отделами, в том числе в учебных заведениях.

Тем, кто занимается транспортировкой пищевых продуктов, также необходимо ознакомиться с новыми положениями проверочных листов.

Приказ № 90 от 12 мая текущего года опубликован минсельхозом в МО от 5 июня 2020 г. И все заинтересованные предприятия могут ознакомиться с каждым проверочным листом, в соответствии с которым  им предстоит пройти госконтроль.

0 comentarii

Doar utilizatorii înregistraţi şi autorizați au dreptul de a posta comentarii.